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無(wú)塵車間施工
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四川食品廠無(wú)塵車間施工公司
小型食品工廠生產(chǎn)潔凈車間應(yīng)分成三個(gè)區(qū)域：一般工區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)和清潔工區(qū)。 一般工區(qū)包含一般的原料、成品、工具儲(chǔ)存地區(qū)，包裝成品裝運(yùn)區(qū)域等原料、成品曝露
內(nèi)容介紹
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小型食品工廠生產(chǎn)無(wú)塵車間應(yīng)分成三個(gè)區(qū)域：一般工區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)和清潔工區(qū)。
四川食品廠無(wú)塵車間建造公司表示，一般工區(qū)包含一般的原料、成品、工具儲(chǔ)存地區(qū)，包裝成品裝運(yùn)區(qū)域等原料、成品曝露風(fēng)險(xiǎn)較低的地區(qū)，如外包裝室、原輔料庫(kù)房、包裝制品庫(kù)房、外包裝車間、成品倉(cāng)庫(kù)等。
準(zhǔn)清潔區(qū)規(guī)定其次，可以不需要二次拆換衣，如原料解決、包材解決、包裝、緩沖間（拆包廂）、一般生產(chǎn)加工間、非即食食品的包裝間等成品解決但不立即倮露的地區(qū)。
四川食品廠無(wú)塵車間設(shè)計(jì)公司表示，清理工區(qū)指衛(wèi)生環(huán)境要求高，人員、環(huán)境要求很高，須經(jīng)過(guò)殺毒和更換衣才能夠進(jìn)到，如：原料、成品倮露的解決地區(qū)，食食品冷拉間、即食食品的減溫間、待包裝即食食品的儲(chǔ)存間、即食食品的包裝間等。
此外，食品工廠的車間物流由外走廊通過(guò)機(jī)械連鎖從殺毒傳遞窗殺毒再進(jìn)入緩存過(guò)道后再經(jīng)傳遞窗進(jìn)到各操作間。實(shí)驗(yàn)室的人流通過(guò)拆換衣室更換衣脫鞋，清理間洗手，緩沖間，風(fēng)淋室，各操作間。
請(qǐng)注意，不同規(guī)模和類別的食品工廠可能選擇不同的車間布局和程序，實(shí)際設(shè)計(jì)還需要根據(jù)需求進(jìn)行。
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